Effet de serre : les bovins polluent plus que les voitures !
Ce ne sont pas les voitures qui polluent mais les vaches ! Connue depuis longtemps, la flatulence et l’éructation du cheptel mondial a un effet sur le réchauffement climatique trente fois supérieur à celui du dioxide de carbone. Pourquoi ? chaque année, ce sont 100 millions de tonnes de méthane qui sont produits par les bovins et autres ovins. C’est en Australie que le phénomène est étudié depuis plusieurs années. On sait aujourd’hui que les ruminants disposent de bactéries méthanogènes qui produisent au moment de la digestion du méthane. Les chercheurs testent ainsi un vaccin qui entrainerait la destruction des méthanogènes. Encore plus fort, Athol Klieve, chercheur à Mooroka (Queenslan) se penche sur la digestion du kangourou qui digère de façon différente, produisant à la place des bactéries méthanogènes des bactéries acétogènes. Il pense qu’on pourrait transplanter dans le tube digestif des bovidés ces bactéries qui alors assainiraient l’atmosphère. Plutôt que d’interdire la circulation urbaine automobile, les Verts devraient plutôt investir leurs neurones dans le pet de vache !
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